一流の鍛冶職人が手打ちで造り上げた伝統的な料理包丁

"菜切りは、野菜のカットに重宝する伝統的な形の包丁です。
HAP40は、高性能のステンレス鋼です。
柄(ハンドル)は、パッカーを鋲止めで固定。

*重　量 : 148g
*刃渡り : 165mm
*全　長 : 285mm


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