Coltelli da cucina tradizionali forgiati a mano dai più grandi maestri giapponesi


Gihei Nakiri 165mm aogami

Gihei Nakiri 165mm aogami

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"Coltello da chef Nakiri polivalente, tendenzialmente usato per tagliare le verdure.
Questa lama a doppio smusso è forgiata con acciaio aogami yasukiko per ottenere un taglio perfetto.
Il manico è di castagno leggero.

*Peso : 146 g
*Lunghezza della lama : 165 mm
*Lunghezza totale : 300 mm


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Gihei Nakiri 165mm aogami
SA-GI-NA-001

€101.50  / 207g.
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