Couteaux de cuisine traditionnels forgés par les plus grands maitres japonais


Miwa Petty 140mm Brut De Forge

Miwa Petty 140mm Brut De Forge

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(...)Petty couteau d'office artisanal polyvalent.
Cette lame à double biseau est forgée avec un acier shirogami yasukiko pour l'excellence du tranchant et pour facilité le réaffutage.
Le manche est en cyprès japonais réputé resistant à l'humidité et surmonté d'une bague en corne de bufle.

*Poids : 84g
*Longueur de lame : 140mm
*Longueur totale : 263mm


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Miwa Petty 140mm Brut De Forge
NI-MI-PE-001

€175.39  / 141g





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