"Couteau de chef Nakiri polyvalent, davantage orienté pour la découpe de légume.
Cette lame à double biseau est forgée avec un acier aogami yasukiko pour l'excellence du tranchant.
Le manche est en chataigner léger.
*Poids : 146g
*Longueur de lame : 165mm
*Longueur totale : 300mm
cat_ao cat_sanjo cat_gihei"