Coltelli da cucina tradizionali forgiati a mano dai più grandi maestri giapponesi
Scelta
Fujita Marunoko Petty 150mm Damascato Laccato Nero/Rosso
MI-FU-PE-003
Un bellissimo petty di 15cm con la sua lama di suminagashi VG10 ed i suo manico di honoki laccato, nero e rosso.
€265.42
Baba Petty 150mm VG10
SA-BA-PE-001
Petty inossidabile VG10. Manico di cipresso laccato nero; levigatura a specchio sul tallone. Forgiato a Sakai.
€255.78
Baba Petty 150mm
SA-BA-PE-002
Petty ossidabile, tradizionale, di acciaio shirogami. Manico di cipresso laccato nero; levigatura a specchio sul tallone. Forgiato a Sakai.
€243.60
TANAKA Kyokkou series 150mm Petty 16 layers VG10
MI-TA-PE-002
Description Coming Soon but available for sale as we have inventory.
*Peso : 107g
*Lunghezza della lama : 150mm
*Lunghezza totale : 263mm
*Peso : 107g
*Lunghezza della lama : 150mm
*Lunghezza totale : 263mm
€241.06
Yauchi Petty 150mm
SK-YA-PE-002
Petty tradizionale, di acciaio shirogami, ossidabile, facile da affilare. Manico di cipresso. Forgiato a Sakai.
€238.52
Misono Petty UX 10 150 mm Legno di pakka
SE-MI-PE-001
Petty da 15 cm, fine, leggero, polivalente, inossidabile. La lama è di acciaio UX10 ed il manico è di legno di pakka con rivetti.
€234.46
Yauchi Petty 120mm
SK-YA-PE-001
Petty tradizionale, di acciaio shirogami, ossidabile, facile da affilare. Manico di cipresso. Forgiato a Sakai.
€213.15
Kurosaki Petty VG10
TA-KU-PE-001
Misuzu Petty 150 mm Damascato
MI-MI-PE-001
Petty da 15 cm molto leggero, di AUS10 suminagashi inossidabile. Il manico di cipresso è di forma ottagonale per una buona presa in mano.
€178.39
Miwa Petty 140 mm grezzo di forgia
NI-MI-PE-001
Petty in acciaio shirogami, ossidabile, tradizionale. Manico di cipresso, anello di corno di bufalo.
€175.39
Fujita Marunoko Petty 150 mm
MI-FU-PE-001
Questo petty di 15cm è in san-mai VG10 con un manico di honoki scolpito per adattarlo alla forma della mano.
€166.21
Fujita Marunoko Petty 150 mm Laccato Dorato
MI-FU-PE-002
Petty di 15cm in VG10 che ha un aspetto accurato con il suo manico di honoki bianco e dorato.
€134.23
Fujitake Petty 150 mm serie premium
SE-FT-PE-001
Fujita Marunoko Wa Petty 105 mm Manico Cipresso
MI-FU-BA-001
Petty kataba di 10cm, con un solo smusso in shirogami2, con un aspetto tradizionale ed una finitura grezza e ben marcata.
€43.14
HINOURA Petty Kurouchi 135mm
SA-HI-PE-001
Petty tradizionale Kurouchi grezzo di forgia, 135mm, forgiato a mano in acciaio shirogami.
Utilizzabile per tagliare carne, pesce, frutta e verdura di piccole dimensioni.
Utilizzabile per tagliare carne, pesce, frutta e verdura di piccole dimensioni.
€111.65
HINOURA Petty Migaki 135mm
SA-HI-PE-002
Petty tradizionale detto Migaki o lucidato, 135mm, forgiato a mano in acciaio shirogami.
Utilizzabile per tagliare carne, pesce, frutta e verdura di piccole dimensioni.
Utilizzabile per tagliare carne, pesce, frutta e verdura di piccole dimensioni.
€119.26
Takeda Petty 150 mm Legno di sandalo rosso
NI-TA-PE-001
TANAKA WaPetty 150mm suminagashi aoko
MI-TA-PE-001
