Couteaux de cuisine traditionnels forgés par les plus grands maitres japonais
Choisir
FUJITA MARUNOKO DEBA 180mm Laque Noir/Rouge
MI-FU-DE-001
Deba de 180mm en aogami 2, la lame kataba est en suminagashi. La poignée est peinte en rouge et noir du plus bel effet.
€720.65
MIWA DEBA 165mm BRUT DE FORGE
NI-MI-DE-001
Deba oxydable traditionnel en acier shirogami. manche en cyprés, bague en corne de bufle.
€328.86
Baba Deba 165mm
SA-BA-DE-001
Deba oxydable traditionnel en acier shirogami. Manche en cyprés laqué noir; polissage miroir au talon. Forgé à Sakai.
€304.50
FUJITA MARUNOKO DEBA 210mm Laque doré
MI-FU-DE-002
Un deba de 210mm en shirogami 2, efficace et robuste, il a un joli manche peint en or et blanc.
€304.50
Yauchi Deba 165mm
SK-YA-DE-002
Deba traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€289.27
Yauchi Deba 150mm
SK-YA-DE-001
Deba traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€263.90
Fujitake Deba 165mm premium serie
SE-FT-DE-001
FUJITA MARUNOKO DEBA 165mm Corne de bufle / bois
MI-FU-DE-004
Un petit deba de 165mm en shirogami 2, de type traditionnel avec son manche en honoki et corne de buffle véritable.
€158.34
FUJITA MARUNOKO DEBA 240mm Corne de bufle/bois
MI-FU-DE-003
Deba de 240mm en shirogami 2, long large et lourd, idéal pour les grosses pièces et en boucherie, manche en honoki et corne de buffle.
€384.43
FUJITA MARUNOKO WA Deba 120mm
MI-FU-DE-005
Petty kataba de 12cm, ressemblant à un petit deba, en shirogami 2 au look traditionnel, avec une finition brute et bien marquée.
€47.96