Coltelli da cucina tradizionali forgiati a mano dai più grandi maestri giapponesi
Scelta
Yauchi Nakiri 165mm
SK-YA-NA-001
Nakiri grezzo di forgia, tradizionale, di acciaio shirogami, ossidabile, facile da affilare. Manico di cipresso. Forgiato a Sakai.
€263.90
HINOURA Nakiri Kurouchi 165mm
SA-HI-NA-001
Nakiri Kurouchi grezzo di forgia, tradizionale, di forma kengata, 165mm, forgiato a mano in acciaio shirogami.
Utilizzabile per tagliare carne, pesce, frutta e verdura di grandezza normale.
Utilizzabile per tagliare carne, pesce, frutta e verdura di grandezza normale.
€157.32
Fujita Marunoko Nakiri 170 mm Laccato Dorato
MI-FU-NA-001
Un bel nakiri fine, leggero e resistente con il suo acciaio inossidabile VG10 ed il manico dorato e bianco.
€142.86
FUJITA MARUNOKO NAKIRI 170 mm Damascato Laccato Nero/Rosso
MI-FU-NA-002
Questo nakiri è di acciaio inossidabile VG10, molto resistente, lama di suminagashi ed impugnatura di honoki rossa e nera.
€300.44
Kurosaki Nakiri VG10
TA-KU-NA-001
Misuzu Nakiri 165 mm Damascato
MI-MI-NA-001
TANAKA Nakiri 165mm suminagashi VG10
MI-TA-NA-001
TANAKA WaNakiri 165mm suminagashi aoko
MI-TA-WANA-001
TANAKA WaNakiri KuroUchi 165mm Aogami
MI-TA-WANA-002
